Memilih Wadah Plastik Aman

Dr. Yadi Haryadi, pakar pangan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor, berbagi kiat untuk mengenali plastik yang aman digunakan sebagai wadah makanan dan minuman.

Memenuhi salah satu kriteria :

• Simbol gelas dan garpu, atau
• Tulisan food grade, atau
• Tulisan approved by FDA, atau
• Merupakan merek dagang yang dipatenkan

Kiat memilih wadah plastik aman :

• Memenuhi standar mutu dan keamanan pangan dari lembaga berwenang, baik di negara asal atau di Indonesia
• Jangan tergiur harga murah, tetapi memberi resiko buruk bagi kesehatan

"Wadah plastik yang aman selain memenuhi standar dari lembaga berwenang, juga diproduksi oleh perusahaan yang dipercaya memiliki komitmen untuk menyediakan produk aman bagi masyarakat."